L’agroalimentaire en Provence, une nature d’exception au service de l’innovation
Le dynamisme de la filière agro-alimentaire repose sur des conditions naturelles favorables, un ensoleillement exceptionnel, une excellente irrigation, mais aussi sur un savoir-faire reconnu dans l’exploitation de multiples ressources : fruits, légumes, huile d’olive, vins…
Le label « Nutrition Méditerranéenne en Provence » et la marque « Cuisine Provence », portés par les professionnels de l’agro-alimentaire des Bouches-du-Rhône, illustrent cette attention particulière attachée à la tradition, à la qualité et à l’innovation, pour le plus grand bénéfice des entreprises qui s’implantent sur le territoire.
En région Provence-Alpes-Côte-d’Azur, l’agro-alimentaire c’est :
- 6 Milliards € de CA, dont 1 milliard € à l’exportation
- 28 000 emplois (2e employeur régional)
- Plus de 1100 entreprises dont plus du tiers dans les Bouches-du-Rhône
Marseille-Fos, une ouverture sur tout le bassin méditerranéen
- Le port international de Marseille-Fos est un atout majeur pour les entreprises de la filière dont 54 % ont une activité à l’exportation
